ভেজিটেবল পাকোড়া তৈরী করার রেসিপি নিচে উপস্থাপন করা হল। ❑ উপকরণ:- - আলু কুচি - বাঁধাকপি কুচি - গাজর কুচি - মটরশুঁটি - আদা কুচি - কাঁচা লংকা কুচি - ধনেপাতা কুচি - পরিমাণ মতো বেসন, ময়দা, চালের গুড়ো - পরিমাণ মতো হলুদ গুড়ো, লংকা গুড়ো - চাট মশলা - স্বাদ মত নুন ও চিনি - পরিমাণ মত তেল (সব উপকরণ আপনি পাকোড়ার কতটা বানাবেন তার উপর নির্ভর করে দিবেন।) ❑ রান্নার নির্দেশিকা:- ১। সমস্ত সবজি একদম মিহি করে কুচিয়ে ধুয়ে জল ঝরিয়ে ফেলুন। ২। এবার একটা বড় পাত্রে নিয়ে পরিমাণ মতো নুন দিন। ৩। নুন দিয়ে ভালো করে মাখিয়ে ১০ মি. ঢাকা দিয়ে রাখুন। ৪। একে একে কাঁচালংকা ও ধকেপাতা কুচি দিয়ে বাকি সব উপকরণ দিয়ে ভাল করে মাখিয়ে নিন। (পানি দেওয়া যাবে নাহ।) ৫। কড়াইয়ে তেল ১ম এ গরম করে নিবো তারপর মিডিয়ায় আঁচে সময় নিয়ে বেশ লালচে ও মচমচে করে ভেজে তুলে গরম গরম পরিবেশন করুন। এই ছিল ভেজিটেবল পাকোড়া তৈরী করার রেসিপি।

পাথরকুচি পাতার ঔষধি গুনাগুন গুলো নিচে তুলে ধরা হল। ☑ পাথরকুচি পাতা কিডনি ও গলগন্ডের পাথর অপসারণ করতে সাহায্য করে। ☑ পেট...Read more

প্রতিদিন সকালে সেদ্ধ ডিম যে কারনে খাবেন তাই নিচে দেওয়া হল। ১। প্রতিদিন সকালে সেদ্ধ ডিম খেলে আপনার সারাদিন তেমন ক্ষুধা...Read more

মানুষের বেঁচে থাকার জন্য পরিমিত, সুষম ও পুষ্টি গুন সমৃদ্ধ খাবার গ্রহন করা অপরিহার্য।

যেভাবে নিজেকে সর্বোচ্চ উন্নত করতে পারেন তাই নিচে তুলে ধরা হল। ✔ বই পড়ুন। ✔ চোখে চোখ রেখে কথা বলুন। ✔ মাথা সবসময়...Read more

এক লোক পাথর কাটার কাজ করতো। লোকটা জীবনে তার অবস্থান নিয়ে খুবই অসন্তুষ্ট থাকতো সবসময়। একদিন সে এক ধনী ব্যবসায়ীর বাড়ির...Read more

মেয়েদের সম্পর্কে কিছু মনস্তাত্ত্বিক কৌশল নিচে তুলে ধরা হল। ✔ যেকোন মেয়েই বিবাহিত হোক কিংবা অবিবাহিত হোক, তাদেরকে কোন ছেলে পছন্দ...Read more

কিছু অবাক করা সাইকোলজিক্যাল হ্যাক নিচে তুলে ধরা হল। যখন কারো সাথে কোনো বিতর্কে অংশ নেবেন সরাসরি তার সামনে না দাঁড়িয়ে...Read more

মেধাবী ছাত্র ছাত্রীরা ভালো ফল পাওয়ার জন্য যেভাবে পড়াশোনা করে তাই নিচে তুলে ধরা হল। অন্ততঃ ৪ বার একটা জিনিস পড়তে...Read more

আগে কেউ তার নিজের দরকারে আমাকে নক দিলে আমি ভাবতাম কি সেলফিশ মানুষ! সারাবছর খবর নাই! নিজের দরকার হইলেই আমাকে...Read more

নবীজির ৩ টি প্রিয় খাবার একসাথে খেলে যা হয় তাই নিচে তুলে ধরা হল। ১.শক্তি ও যৌনশক্তি বৃদ্ধি রসুন টেস্টোস্টেরন হরমোন...Read more