রান্নার করার প্রয়োজনিয় টিপস নিচে দেওয়া হল। ? রান্নার সময় গরম পানি ব্যবহার করুন। ? পরদিন রান্না করার জন্য মাংস সেদ্ধ এবং ঠান্ডা করে ফ্রিজে রেখে দিতে পারেন। চাইলে এক সপ্তাহের জন্যও গরু ও খাসির মাংস সেদ্ধ করে রেখে দিতে পারেন। ? ফ্রিজের মধ্যে আঁশটে গন্ধ এড়াতে ভেতরে এক টুকরা কাঠ কয়লা রেখে দিন। আঁশটে গন্ধ থাকবে না। ? মাংস তাড়াতাড়ি সেদ্ধ করতে চাইলে খোসাসহ এক টুকরা কাঁচা পেঁপে দিয়ে দিন। ? মাছ, মাংস বা ডিমের ঝোলে অনেক সময় লবণ বেশি হয়ে যায়। সেক্ষেত্রে তরকারিতে কয়েকটি সেদ্ধ আলু ভেঙে দিন। লবণ কমে যাবে। ? মুরগির মাংস বা কলিজা রান্না করার সময় ১ টেবিল চামচ সিরকা দিলে এতে যেমন গন্ধ থাকবে না, তেমনি তাড়াতাড়ি সেদ্ধও হবে। ? মাছ ভাজার সময় তেল ছিটলে সামান্য লবণ ছড়িয়ে দিন। আর ছিটবে না। ? আলু ও ডিম একসঙ্গে সেদ্ধ করুন। তাতে সময় বাঁচবে। ডাল তাড়াতাড়ি রান্না করতে আগেই ভিজিয়ে রাখুন। ? মসলাপাতি তাড়াতাড়ি খুঁজে পেতে কৌটার গায়ে নাম লিখে রাখুন। ? পরদিন কী রান্না করবেন তা আগের রাতেই ঠিক করে প্রস্তুতি নিন। তাহলে অল্প সময়ে রান্না হবে। ? ডিম সেদ্ধ করতে পানিতে সামান্য লবণ দিন। খেতে সুস্বাদু হবে। গরম অবস্থায় ডিমের খোসা ছাড়াবেন না, ঠান্ডা হলে ছাড়াবেন। এতে খোসায় লেগে ডিম নষ্ট হবে না। এরকম আরো টিপস পেতে প্রোফাইলটিতে ফলো দিয়ে রাখুন।?
মোগলাই পরোটা তৈরী করার রেসিপি নিচে দেওয়া হল। ?মোগলাই পরোটা তৈরী করার যা যা (Read More)
View (91,406) | Like (2) | Comments (0)
দুই কোয়া রসুনেই মিলবে যেসব উপকার তাই নিচে তুলে ধরা হল। চলুন, জেনে নেওয়া যাক। (Read More)
View (99,191) | Like (0) | Comments (0)
দুধ বাদামের শরবত তৈরি করার রেসিপি নিচে দেওয়া হল। ? উপকরণ : ?দুধ ১ লিটার, ?বাদাম (Read More)
View (88,251) | Like (1) | Comments (0)
যে রাত জেগে পড়ালেখা করে তার মুখে ব্রনের দাগ থাকা টা স্বাভাবিক। ভুরু আসমানে ত (Read More)
View (105,824) | Like (1) | Comments (0)
আত্মসম্মান মানে চিৎকার করা নয়, কারো মুখের ওপর রেগে যাওয়াও নয়। আত্মসম্মান ম (Read More)
View (31,137) | Like (0) | Comments (0)
চা বানানোর গুরুত্বপূর্ণ টিপস নিচে উপস্থাপন করা হল। ☕ চিনি দিয়ে চা খাওয়ার অ (Read More)
View (98,957) | Like (0) | Comments (0)
মেয়েদের জীবনের কিছু বাস্তব কথা হলঃ- একটা মেয়ে সব সময় অসহায়, চলতে-ফিরতে, উঠতে- (Read More)
View (8,777) | Like (3) | Comments (0)
মানুষ সুখী হওয়ার জন্য কমপক্ষে এক মুঠো ভালোবাসার দরকার। নারীদের পাশে একজন দ (Read More)
View (102,199) | Like (0) | Comments (0)
আমার ছোট্ট জীবনে আমি শুধু চাইতাম কেউ আমাকে নিঃস্বার্থভাবে ভালোবাসুক, যত্ন (Read More)
View (21,089) | Like (0) | Comments (0)
কর্মজীবী নারীরা শুধু অফিসে নয়, বরং ঘরের ভেতরেও পুরুষের তুলনায় তিন থেকে চার গ (Read More)
View (342) | Like (0) | Comments (0)
ঢাকায় সেমি প্রবাসী কিছু চাকুরীজিবী থাকে। বিয়ে করে বউ রাখে গ্রামে। প্রতি সপ (Read More)
View (7,085) | Like (0) | Comments (0)
পুরুষ থেকে পুরুষ হওয়া উপায় নিচে দেওয়া হল। ১ দিন পর্ন ছাড়া = কম স্ট্রেস। ৭ দি (Read More)
View (16,250) | Like (0) | Comments (0)
View (28,365) | Like (0) | Comments (0)
কর্মজীবী নারীরা শুধু অফিসে নয়, বরং ঘরের ভেতরেও পুরুষের তুলনায় তিন থেকে চার গ (Read More)
View (343) | Like (0) | Comments (0)
গর্ভাবস্থায় একজন নারীর দেহে অনেক পরিবর্তন ঘটে, যা ভ্রূণের সঠিক বৃদ্ধি ও বি (Read More)
View (19,641) | Like (0) | Comments (0)
View (21,220) | Like (0) | Comments (0)
বর্তমান ডিজিটাল যুগে ভূমি জরিপ আর শুধু মেপে খাতায় তোলার কাজ নয়! এটি এখন প্রয (Read More)
View (7,129) | Like (0) | Comments (0)
কালিগঞ্জ কাপাশিয়ার দিকে তালগাছ বেশি আবার বিল জলাভূমিও বেশি তাই এই এলাকায় আ (Read More)
View (5,625) | Like (0) | Comments (0)
জীবনে একটা জিনিস আমি গভীরভাবে শিখেছি মানুষ সব সময় সত্য শুনতে চায় না! কিন্তু (Read More)
View (15,067) | Like (0) | Comments (0)
জীবনকে অতিরিক্ত কঠিন করে তুলবেন না। অতিরিক্ত আত্মকেন্দ্রিক হলে আপনি নিজেই (Read More)
View (23,494) | Like (0) | Comments (0)Fewlook is a world wide social media platform
