মজাদার বিফ রেজালার সহজ রেসিপি যেভাবে তৈরী করবেন।❤️ রান্নার জন্য যা যা লাগবেঃ- ১| গরুর মাংস ১ কেজি ২| আদা বাটা ১ টেবিল চামচ ৩| রসুন বাটা ১/২ টেবিল চামচ ৪| ধনে গুঁড়ো ১ টেবিল চামচ ৫| মরিচ গুঁড়ো ১/২ টেবিল চামচ ৬| হলুদ গুঁড়ো ১/২ টেবিল চামচ ৭| বেরেস্তা ১ কাপ ৮| টক দই ১/৪ কাপ ৯| মিষ্টি দই ১/৪ কাপ ১০| ঘি ১/৪ কাপ ১১| তেল ১/৪ কাপ ১২| গোটা গরম মশলা ৪/৫ টি করে ১৩| তেজপাতা ২ টি ১৪| কাজু বাদাম ৫ টি ১৫| কাঁচামরিচ ১০/১২ টি ১৬| লবণ স্বাদমত যেভাবে রান্না করবেনঃ ১. টকদই, মিষ্টি দই, কাজু বাদাম ও বেরেস্তা একসাথে ব্লেন্ড করে রাখুন। সব বাটা ও গুড়া মশলা সামান্য পানি ও লবণ দিয়ে গুলে রাখুন। ২. হাঁড়িতে তেল ও ঘি গরম করে তাতে তেজপাতা ও গোটা গরম ফোঁড়ন দিয়ে গুলে রাখা মশলা দিয়ে কষান। তারপর মাংস দিয়ে কষিয়ে ৩০ মিনিটের জন্য ঢেকে দিন। কোন পানি দেবেন না। অল্প আঁচে রেখে দিন, মাংস থেকে পানি বের হয়ে আস্তে আস্তে মাংস নরম হবে। শুধু মাঝে মাঝে ঢাকনা খুলে নেড়ে দেবেন। ৩. এবার মাংস সিদ্ধ করার জন্য পরিমান মত পানি দিয়ে ঢেকে দিন। ৪. ৩০ মিনিট পর বেরেস্তার মিশ্রন ও কাঁচামরিচ দিয়ে নেড়ে আরও ১০ মিনিটের জন্য ঢেকে দিন। এবার কিছুক্ষণ দমে রেখে নামিয়ে ফেলুন। এখন পোলাও বা গরম ভাতের সাথে পরিবেশন করুন। রেসিপিটি ভালো লাগলে, শেয়ার করে রাখুন।
একসময় পেঁয়াজ কাটার ভয়ে কখনো নিজ হাতে ডিম ভেজে খেতাম না। হাত কালো হয়ে যাবে বল...Read more
View (91,181) | Like (1) | Comments (0)
স্ত্রীকে যেভাবে ভালবাসবেন নিচে দেওয়া হল। ১) নাম নয় বরং সুন্দর সিফাতে ডাকব...Read more
View (58,254) | Like (0) | Comments (0)
মেজবানি গরুর মাংস রেসিপি তৈরি করার পদ্ধতি নিচে দেওয়া হল। উপকরণ: - গরুর মাংস ...Read more
View (83,094) | Like (1) | Comments (0)
এমন স্ত্রী পেতে ছেলেদের ভাগ্য লাগে গল্পটি নিচে দেওয়া হল। - হ্যালো! - হ্যাঁ ব...Read more
View (52,361) | Like (1) | Comments (0)
চাকরি মেয়েদের জীবন সহজ করেনি, বরং আরও জটিল করে তুলেছে। কারণ, একই সঙ্গে তাদে...Read more
View (96,224) | Like (2) | Comments (0)
মেয়েদের জীবনের কিছু বাস্তব কথা গুলো নিচে তুলে ধরা হল। ? একটা মেয়ে সব সময় অসহ...Read more
View (108,522) | Like (1) | Comments (0)
পুরুষ মানুষ সহজে কখনো কাঁদে না! কারণ পুরুষ মানুষের চোখে জল মানাই না! জন্মের প...Read more
View (10,759) | Like (3) | Comments (0)
নারীর সবচেয়ে বেশি ভালোবাসা যে পুরুষ পেয়েছে। নারীর সবচেয়ে বেশি রাগ, অভিমান, ঝ...Read more
View (109,108) | Like (0) | Comments (0)
তৈলাক্ত ত্বকের যত্ন করা জটিল। বিভিন্ন ওষুধ বা ব্যয়বহুল ক্রিম, প্যাক এবং না...Read more
View (20,841) | Like (3) | Comments (0)
নারী এবং পুরুষের সম্পর্কের মধ্যে সবচেয়ে গভীর অনুভূতি থাকে ভালোবাসা, এবং সে...Read more
View (50,881) | Like (0) | Comments (0)
বিশ্ব এক মহাজাগতিক দৃশ্যের সাক্ষী হতে চলেছে। রোববার (৭ সেপ্টেম্বর ২০২৫) বাং...Read more
View (17,327) | Like (0) | Comments (0)
ছোট্ট কিছু ভদ্রতা, যা আপনার ব্যক্তিত্বকে সবার চেয়ে আলাদা করবে তাই নিচে তুলে ...Read more
View (1,934) | Like (0) | Comments (0)I seldom দিয়ে বাক্য তৈরি করে Spoken English শিখুন। ➜ I seldom smoke. = আমি খুব একটা ধুমপান করিনা। ➜ I...Read more
View (1,703) | Like (0) | Comments (0)
জীবনের ব্যস্ততার মাঝে কখনো কি মনে হয়েছে, একটু থমকে দাঁড়িয়ে প্রকৃতির সৌন্দর...Read more
View (9,262) | Like (0) | Comments (0)
কম্পিউটার টাইপিং দ্রুত ও ভালোভাবে মনে রাখার কিছু কার্যকর কৌশল নিচে তুলে ধর...Read more
View (4,647) | Like (0) | Comments (0)
Towering over the ancient city of Teotihuacan in central Mexico, the Pyramid of the Sun is one of the largest structures ever built in the ancient world. Constructed around 100 AD, it rises nearly ...Read more
View (54) | Like (0) | Comments (0)
তোমার কি মনে হয় না যে জিনিস তুমি শুরু করতে চেয়েছিলে তা যদি ছয় মাস আগে শুরু ক...Read more
View (7,089) | Like (0) | Comments (0)
পড়ার টেবিলে বসে বই খুলতেই যদি মনে হয়, কিছুই মনে থাকছে না— তাহলে নিশ্চয়ই দুশ্...Read more
View (29,592) | Like (0) | Comments (0)
বউ আর প্রেমিকা কখনো এক হয় না স্বামীদের কাছে। কেন জানেন? কারণ, প্রেমিকার হাতে ...Read more
View (7,019) | Like (0) | Comments (0)
বেঈমান কখনো অনুতপ্ত হয় না, স্বার্থপর কখনো কৃতজ্ঞতা স্বীকার করে না! আর সুবিধা...Read more
View (12,513) | Like (0) | Comments (0)Fewlook is a world wide social media platform
