মজাদার বিফ রেজালার সহজ রেসিপি যেভাবে তৈরী করবেন।❤️ রান্নার জন্য যা যা লাগবেঃ- ১| গরুর মাংস ১ কেজি ২| আদা বাটা ১ টেবিল চামচ ৩| রসুন বাটা ১/২ টেবিল চামচ ৪| ধনে গুঁড়ো ১ টেবিল চামচ ৫| মরিচ গুঁড়ো ১/২ টেবিল চামচ ৬| হলুদ গুঁড়ো ১/২ টেবিল চামচ ৭| বেরেস্তা ১ কাপ ৮| টক দই ১/৪ কাপ ৯| মিষ্টি দই ১/৪ কাপ ১০| ঘি ১/৪ কাপ ১১| তেল ১/৪ কাপ ১২| গোটা গরম মশলা ৪/৫ টি করে ১৩| তেজপাতা ২ টি ১৪| কাজু বাদাম ৫ টি ১৫| কাঁচামরিচ ১০/১২ টি ১৬| লবণ স্বাদমত যেভাবে রান্না করবেনঃ ১. টকদই, মিষ্টি দই, কাজু বাদাম ও বেরেস্তা একসাথে ব্লেন্ড করে রাখুন। সব বাটা ও গুড়া মশলা সামান্য পানি ও লবণ দিয়ে গুলে রাখুন। ২. হাঁড়িতে তেল ও ঘি গরম করে তাতে তেজপাতা ও গোটা গরম ফোঁড়ন দিয়ে গুলে রাখা মশলা দিয়ে কষান। তারপর মাংস দিয়ে কষিয়ে ৩০ মিনিটের জন্য ঢেকে দিন। কোন পানি দেবেন না। অল্প আঁচে রেখে দিন, মাংস থেকে পানি বের হয়ে আস্তে আস্তে মাংস নরম হবে। শুধু মাঝে মাঝে ঢাকনা খুলে নেড়ে দেবেন। ৩. এবার মাংস সিদ্ধ করার জন্য পরিমান মত পানি দিয়ে ঢেকে দিন। ৪. ৩০ মিনিট পর বেরেস্তার মিশ্রন ও কাঁচামরিচ দিয়ে নেড়ে আরও ১০ মিনিটের জন্য ঢেকে দিন। এবার কিছুক্ষণ দমে রেখে নামিয়ে ফেলুন। এখন পোলাও বা গরম ভাতের সাথে পরিবেশন করুন। রেসিপিটি ভালো লাগলে, শেয়ার করে রাখুন।
আমাদের দেশের মানুষের প্রিয় খাবার ছোলা বা বুট অত্যন্ত পুষ্টিকর এবং উচ্চমাত্...Read more
View (94,093) | Like (1) | Comments (0)
মেনে নেওয়া আর মানিয়ে নেওয়ার জলছবি...... সংসার মানেই ফিল্মি ভালোবাসা হয় না। এটা ...Read more
View (95,842) | Like (1) | Comments (0)
মেয়েদের জীবনটা কতটা পরিবর্তনশীল, তাইনা? ছোটবেলায় সেই গামছা মাথায় জড়িয়ে বড় চ...Read more
View (10,361) | Like (7) | Comments (0)
একজন স্ত্রী মধু না বিষ, সেটা নির্ভর করে তার স্বামীর উপর। কারণ, একটা নারী যখন ...Read more
View (35,621) | Like (0) | Comments (0)
এক নারীতে আসক্ত পুরুষ অনেক সুন্দর কিন্তু এই এক নারিতে আসক্ত হওয়াটা অনেক কঠি...Read more
View (46,026) | Like (2) | Comments (0)
সিজারে বা নরম্যাল ডেলিভ্যারিতে, পুরুষ ডাক্তার কেন তা নিচে দেওয়া হল। হসপিট...Read more
View (16,819) | Like (8) | Comments (0)
দুই কোয়া রসুনেই মিলবে যেসব উপকার তাই নিচে তুলে ধরা হল। চলুন, জেনে নেওয়া যাক। ...Read more
View (108,278) | Like (0) | Comments (0)
হঠাৎ বুঝলাম… আমার জীবনের সবচেয়ে নির্ভরযোগ্য, সবচেয়ে কাছের মানুষটা আসলে আম...Read more
View (1,560) | Like (0) | Comments (0)
আমার ছোট্ট জীবনে আমি শুধু চাইতাম কেউ আমাকে নিঃস্বার্থভাবে ভালোবাসুক, যত্ন ...Read more
View (35,985) | Like (0) | Comments (0)
সফলতার শেষ মন্ত্র নিয়ে নিচে আলোচনা করা হল। ১২-পিস পিঠা বিক্রি করে, লাভ হবে ক...Read more
View (55,080) | Like (1) | Comments (0)
মানুষের জীবনের বড় এক দ্বন্দ্ব হলো, সঞ্চয় করবেন, নাকি জীবন উপভোগ করবেন তাই নি...Read more
View (13,782) | Like (0) | Comments (0)
নিজেকে বোঝানো এতটাও কঠিন নয়। সহজ। এক কাপ রঙ চা বানানো মত সহজ। জীবনটা আসলে তো...Read more
View (14,668) | Like (0) | Comments (0)
জীবনে কার পক্ষে দাঁড়াচ্ছেন, কার জন্য লড়ছেন তা ভেবে-মেপে নেবেন। যাকে বাঁচাতে ...Read more
View (4,384) | Like (0) | Comments (0)
প্রতিদিন খোঁজ রাখা মানুষটাও একদিন হারিয়ে যাবে যদি তুমি একদিনের জন্য হলেও ত...Read more
View (530) | Like (0) | Comments (0)
বিশ্বাসের দেয়াল যত মজবুত, তৃতীয় কেউ ঢুকতে পারে না! স্বামী-স্ত্রীর সম্পর্ক প...Read more
View (13,475) | Like (0) | Comments (0)I seldom দিয়ে বাক্য তৈরি করে Spoken English শিখুন। ➜ I seldom smoke. = আমি খুব একটা ধুমপান করিনা। ➜ I...Read more
View (8,224) | Like (0) | Comments (0)
The Menhir de Champ-Dolent stands near Dol-de-Bretagne in Brittany, France, and at about 9.5 meters tall (31 feet), it’s one of the tallest standing stones in Europe. Archaeologists agree it was del...Read more
View (176) | Like (0) | Comments (0)
আপনার ইনকাম এর প্রথম অধিকার আপনার স্ত্রীর, তারপর সন্তানের, তারপর বাবা মায়ের,...Read more
View (20,788) | Like (0) | Comments (0)
একজন নারী যদি তার মুখ বা কথা নিয়ন্ত্রণ করতে না পারে, তবে সে ধীরে ধীরে একজন পু...Read more
View (17,894) | Like (0) | Comments (0)
কম্পিউটার টাইপিং দ্রুত ও ভালোভাবে মনে রাখার কিছু কার্যকর কৌশল নিচে তুলে ধর...Read more
View (10,919) | Like (0) | Comments (0)Fewlook is a world wide social media platform
