পৃথিবীর সবচেয়ে পুষ্টিগুণ সম্পন্ন খাদ্য কি?
পৃথিবীর সবচেয়ে পুষ্টিগুণ সম্পন্ন খাদ্য হিসেবে ৫ নাম্বারে রাখা হয়েছে চিয়া সিড/চিয়া বীজ কে। কারণ এতে রয়েছে অবাক করা সব পুষ্টিগুণ।
🌸 এতে রয়েছে দুধের চেয়ে পাঁচ গুণ বেশি ক্যালসিয়াম।
🌸 কমলার চেয়ে সাত গুণ বেশি ভিটামিন সি।
🌸 পালং শাকের চেয়ে তিনগুণ বেশি আয়রন।
🌸 কলার চেয়ে দ্বিগুণ পটাশিয়াম।
🌸 স্যামন মাছের থেকে আট গুণ বেশি ওমেগা-৩।
যার কারণেই পৃথিবীর সবচেয়ে পাওয়ারফুল সুপার ফুড বলা হয়েছে চিয়া বীজকে।
এক আউন্স (২৮ গ্রাম) চিয়া বীজে আছেঃ
✅ এনার্জি – ১৩৭ ক্যালোরি
✅ ফাইবার- ১১ গ্রাম
✅ প্রোটিন- ৪ গ্রাম
✅ ফ্যাট- ৯ গ্রাম (যার ৫ গ্রাম আবার Omega-3s)
✅ ক্যালসিয়াম- RDA (Recommended Dietary Allowance) এর ১৮%
✅ ম্যাগনেসিয়াম - RDA এর ৩০%।
✅ ফসফরাস - RDA এর ২৭%।
✅ কার্বোহাইড্রেড – ৩ গ্রাম।
✅ জিঙ্ক – ১ মিলিগ্রাম।
✅ কপার– ১ মিলিগ্রাম।
✅ পটাশিয়াম – ৮ মিলিগ্রাম।
🌸 চিয়া সীডের ১৫টি উপকারিতাঃ
👉 চিয়া বীজ কর্মক্ষমতা ও শক্তি বাড়ায়।
👉 এটি দেহের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়।
👉 চিয়া বীজ দেহের ওজন কমাতে বেশ কার্যকর ভূমিকা রাখে।
👉 এটি ডায়াবেটিস হওয়ার ঝুঁকি কমায়। কারণ এটি ব্লাড সুগার নিয়ন্ত্রণে ভূমিকা রাখে।
👉 অধিক ক্যালসিয়াম সম্পন্ন হওয়ায় হাড়ের শক্তি বৃদ্ধিতে এটির ভূমিকা রয়েছে।
👉 কোলন বা মলাশয় পরিষ্কার রাখে চিয়া বীজ। ফলে কোলন ক্যান্সারের ঝুঁকি কমে।
👉 যে কোন ক্যান্সার প্রতিরোধে চিয়া বীজ বেশ কার্যকর।
👉 ভালো ঘুমের ক্ষেত্রেও এটির উপকার করে।
👉 হজম শক্তি বাড়াতেও চিয়া বীজ বেশ কার্যকর।
👉 হাঁটুর ব্যথা ও অন্যান্য জয়েন্টের ব্যথা দূর করে এই বীজ।
👉 শরীর থেকে বিষাক্ত টক্সিন জাতীয় পদার্থ বের করে দিতে এই বীজের ভূমিকা রয়েছে।
👉 ত্বক, চুল ও নাক সুন্দর করতেও চিয়া বীজ ভূমিকা রাখে।
0
0
0
Reacts
0
View
20,511
Comment
0
কিভাবে আপনি সঞ্চয় করতে পারেন?
সঞ্চয় মানেই বড় অঙ্কের টাকা জমিয়ে রাখা নয়, বরং ছোট ছোট পরিমাণে নিয়মিত টাকা রাখা।
এই অভ্যাসই এক সময় বড় রূপ...Read more
1
0
0
Reacts
1
View
57,614
Comment
0
যেসব অভ্যাসের কারণে হারাতে পারেন সন্তান উৎপাদন ক্ষমতা!
যেসব অভ্যাসের কারণে হারাতে পারেন সন্তান উৎপাদন ক্ষমতা তাই নিচে তুলে ধরা হল।
ইদানীং বেশিরভাগ পুরুষ স্পার্মের পরিমাণ নিয়ে ভুগছেন। স্পার্ম...Read more
2
0
0
Reacts
2
View
71,511
Comment
0
অসাধারণ কিছু সাইকোলজিক্যাল ফ্যাক্ট!
অসাধারণ কিছু সাইকোলজিক্যাল ফ্যাক্ট নিচে উপস্থাপন করা হল।
০১) ছেলেদের তুলনায় মেয়েরা অনেক বেশি ক্রাশ খায়। কিন্তু আজব ব্যাপার হল যে...Read more
0
0
0
Reacts
0
View
59,238
Comment
0
গরুর মাংসের রেজালা রেসিপি!
গরুর মাংসের রেজালা রেসিপি নিচে দেওয়া হল।
উপকরণ:
০১। মাংস - ১ কেজি।
০২। টক দই - ১ কাপ।
০৩। পেঁয়াজ কুচি - ২...Read more
0
0
0
Reacts
0
View
57,609
Comment
0
পাথরকুচি পাতার ঔষধি গুনাগুন গুলো কি?
পাথরকুচি পাতার ঔষধি গুনাগুন গুলো নিচে তুলে ধরা হল।
☑ পাথরকুচি পাতা কিডনি ও গলগন্ডের পাথর অপসারণ করতে সাহায্য করে।
☑ পেট...Read more
0
0
0
Reacts
0
View
72,196
Comment
0
নেগেটিভ বা টক্সিক মানুষদের থেকে দূরে থাকার সহজ উপায় কি?
নেগেটিভ বা টক্সিক মানুষদের থেকে দূরে থাকার সহজ উপায় নিচে দেওয়া হল।
✒ না বলতে শিখুন। কারও কথায় আপনি কষ্ট পাচ্ছেন...Read more
0
0
0
Reacts
0
View
56,029
Comment
0
মধু ও রসুন আমাদের কিভাবে সুস্থ রাখে?
মধু ও রসুন—এই দুটো প্রাকৃতিক খাবার অনেকদিন ধরেই ঘরোয়া চিকিৎসায় ব্যবহৃত হচ্ছে। নিয়মিত ও পরিমিতভাবে খেলে এগুলো শরীরকে নানা ভাবে...Read more
0
0
0
Reacts
0
View
23,466
Comment
0
কিভাবে আমরা নিজেকে চিনতে পারবো?
এক লোক পাথর কাটার কাজ করতো। লোকটা জীবনে তার অবস্থান নিয়ে খুবই অসন্তুষ্ট থাকতো সবসময়।
একদিন সে এক ধনী ব্যবসায়ীর বাড়ির...Read more
0
0
0
Reacts
0
View
57,133
Comment
0
আমের মোরব্বা তৈরি করার বাংলা রেসিপি।
ঝামেলা ছাড়াই খুব সহজ তৈরি করে ফেলুন মজাদার আমের মোরব্বা।
কাঁচা আম দিয়ে তৈরি করা হয় যে খাবারগুলো তার মধ্যে আমের...Read more
1
0
0
Reacts
1
View
83,838
Comment
0
হাঁসের ডিমের বাদশাহী কারি তৈরী করার রেসিপি।
হাঁসের ডিমের বাদশাহী কারি তৈরী করার রেসিপি নিচে উপস্থাপন করা হল।
❍ ৫ টা হাঁসের ডিম সেদ্ধ করে, খোসা ছাড়িয়ে, ছুরি...Read more
0
0
0
Reacts
0
View
84,640
Comment
0