ঝাল পোয়া পিঠা তৈরী করার রেসিপি নিচে দেওয়া হল।? প্রয়োজনীয় উপকরণঃ- আতপ চালের গুঁড়া - ১ কাপ সেদ্ধ চালের গুঁড়া - ১ কাপ ময়দা - ১কাপ ডিম - ২টি পেঁয়াজ মিহি কুচি - ১কাপ কাঁচা মরিচ কুচি - ৩ চা চামচ ধনেপাতা কুচি - ৩ টেবিল চামচ লবণ - স্বাদমতো চিনি - ৩ চা চামচ কুসুম গরম পানি - পরিমাণমতো বেকিং পাউডার - ১চা চামচ তেল - ভাজার জন্য পরিমান মতো প্রস্তুত প্রণালিঃ- ★ আতপ চাল ও সেদ্ধ চালের গুঁড়া, ময়দা, বেকিং পাউডার, চিনি একসঙ্গে খুব ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে। ★ পেঁয়াজ, কাঁচামরিচ, ধনেপাতা, লবণ একসঙ্গে ভালো করে চটকিয়ে ডিম দিয়ে মাখিয়ে ময়দার মিশ্রণে মেশাতে হবে। ★প্রয়োজনমতো পানি দিয়ে গোলা তৈরি করে নিতে হবে। খেয়াল রাখতে হবে, গোলা যেন খুব পাতলা না হয়ে যায়। ★ তেল গরম করে ১/৩ কাপ পরিমাণ গোলা তেলে ছাড়তে হবে। পিঠা ফুলে উঠলে উল্টিয়ে দিয়ে কাঠি দিয়ে পিঠার মাঝখানে ছিদ্র করে ভেতরের বাতাস বের করে দিতে হবে। পিঠা ভাজা হলে চুলা থেকে নামিয়ে টমেটো সস অথবা গ্রিন চিলি সসের সঙ্গে পরিবেশন করুন।
মেয়েরা একটু রাগী দহয়, জেদি হয়, অভিমানীও হয় কারণ এরা বাঁকা হাড় দিয়ে তৈরি। মেয়ে (Read More)
View (95,740) | Like (2) | Comments (0)
একটা সময় ছিল, যখন সবকিছু নিয়েই কেঁদে ফেলতাম। এখন চোখে জল আসে না! কিন্তু বুকে (Read More)
View (34,550) | Like (0) | Comments (0)
পিরিয়ড নিয়ে কিছু কথা। আশা করি, আপিদের জন্য উপকারী হবে। লজ্জা নয়, জানতে হবে।? (Read More)
View (10,976) | Like (4) | Comments (0)
অভিমান শব্দটা অসম্ভব ভারী। যারা বয়ে বেড়ায় তারাই জানে, বুকের কোণে বোগেনভেলি (Read More)
View (32,722) | Like (0) | Comments (0)পুরুষ আটকায় শেষ বয়সে। যখন তার আর গতি থাকে না। ছেলে মেয়েরা বড় হয়ে যার যা (Read More)
View (9,783) | Like (3) | Comments (0)
ছেলেদের যেভাবে বউদেরকে ভালোবাসা উচিত নিচে দেওয়া হল।? ১। প্রতিদিন সকালে ঘ (Read More)
View (28,952) | Like (2) | Comments (0)
একদিন এক কৃষকের গাধা কুঁয়োয় পড়ে গেল। সেখান থেকে রক্ষা পাওয়ার জন্য প্রাণী (Read More)
View (27,053) | Like (2) | Comments (0)
মাস্টার্স পাশ করা ২৬, ২৭ বছর বয়সী একজন যুবক-যুবতীকে ১০ থেকে ১২ হাজার টাকা বেত (Read More)
View (8,867) | Like (1) | Comments (0)
অসুস্থ হলে বুঝা যায়! সুস্থতা আল্লাহর কত বড় নিয়ামত। যখন সুস্থ থাকি তখন পুর (Read More)
View (48,185) | Like (3) | Comments (0)
মজাদার বিফ রেজালার সহজ রেসিপি যেভাবে তৈরী করবেন।❤️ রান্নার জন্য যা যা লাগ (Read More)
View (10,366) | Like (1) | Comments (0)
১৭১৯ সালে জন ল নামের এক অর্থনীতিবিদ ফ্রান্সের ঋণ শোধের জন্য এক অদ্ভুত পরিকল (Read More)
View (6,922) | Like (0) | Comments (0)
রবীন্দ্রনাথ ঠাকুর স্মৃতি বিজড়িত টেগর লজ। মিলপাড়া, কুষ্টিয়া, বাংলাদেশ। কল (Read More)
View (29,733) | Like (0) | Comments (0)
বাংলাদেশের বরিশাল বিভাগের ভোলা জেলার চরফ্যাশন উপজেলায় বঙ্গোপসাগর এর পাশ (Read More)
View (4,709) | Like (0) | Comments (0)
চীনা নাবিক পুন লিম ইতিহাসে নিজের নাম লিখেছেন এক ব্যতিক্রমী ও ভয়াল অভিজ্ঞতা (Read More)
View (29,873) | Like (0) | Comments (0)
১৯৩০ সালের গ্রীষ্মকাল। আকাশে ভাসছে একটি ছোট বিমান, নাম তার সেন্ট লুইস রবিন। (Read More)
View (25,965) | Like (0) | Comments (0)
View (21,797) | Like (0) | Comments (0)
কথায় আছে, মাঝে মাঝে ভুল বলো, না হলে তুমি বুঝতে পারবে না লোকে তোমার কথা শুনছে ক (Read More)
View (21,559) | Like (0) | Comments (0)
বাংলাদেশের নরসিংদী জেলার পলাশ উপজেলার ডাংগা নামক এলাকায় অবস্থিত এক ঐতিহা (Read More)
View (29,222) | Like (0) | Comments (0)
তাহলে খাতা-কলম নিয়ে নিজের গোল বা লক্ষ্যগুলো এখনই লিখে ফেলুন। আপনার চারপাশে (Read More)
View (22,994) | Like (0) | Comments (0)
নিজের মতো করে বাঁচো। কারো কাছে তুমি নগণ্য, কারো কাছে জঘন্য, কারো কাছে তার সবট (Read More)
View (14,792) | Like (0) | Comments (0)Fewlook is a world wide social media platform
