ঝাল পোয়া পিঠা তৈরী করার রেসিপি নিচে দেওয়া হল।? প্রয়োজনীয় উপকরণঃ- আতপ চালের গুঁড়া - ১ কাপ সেদ্ধ চালের গুঁড়া - ১ কাপ ময়দা - ১কাপ ডিম - ২টি পেঁয়াজ মিহি কুচি - ১কাপ কাঁচা মরিচ কুচি - ৩ চা চামচ ধনেপাতা কুচি - ৩ টেবিল চামচ লবণ - স্বাদমতো চিনি - ৩ চা চামচ কুসুম গরম পানি - পরিমাণমতো বেকিং পাউডার - ১চা চামচ তেল - ভাজার জন্য পরিমান মতো প্রস্তুত প্রণালিঃ- ★ আতপ চাল ও সেদ্ধ চালের গুঁড়া, ময়দা, বেকিং পাউডার, চিনি একসঙ্গে খুব ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে। ★ পেঁয়াজ, কাঁচামরিচ, ধনেপাতা, লবণ একসঙ্গে ভালো করে চটকিয়ে ডিম দিয়ে মাখিয়ে ময়দার মিশ্রণে মেশাতে হবে। ★প্রয়োজনমতো পানি দিয়ে গোলা তৈরি করে নিতে হবে। খেয়াল রাখতে হবে, গোলা যেন খুব পাতলা না হয়ে যায়। ★ তেল গরম করে ১/৩ কাপ পরিমাণ গোলা তেলে ছাড়তে হবে। পিঠা ফুলে উঠলে উল্টিয়ে দিয়ে কাঠি দিয়ে পিঠার মাঝখানে ছিদ্র করে ভেতরের বাতাস বের করে দিতে হবে। পিঠা ভাজা হলে চুলা থেকে নামিয়ে টমেটো সস অথবা গ্রিন চিলি সসের সঙ্গে পরিবেশন করুন।
বিল গেটসকে এক উপস্থাপিকা জিজ্ঞেস করল... জনাব বিল গেটস, আপনার সফলতার গোপন রহস্...Read more
View (12,582) | Like (6) | Comments (0)
চল্লিশ ছুঁতেই জীবনের একটা অদৃশ্য দরজা খুলে যায়। শরীরের ভেতরে শুরু হয় হরমোন...Read more
View (41,733) | Like (0) | Comments (0)
পুরুষের যে ৫টি বিষয় নারীদের কাছে টানে তাই নিচে দেওয়া হল। নারীরা সাধারণত আ...Read more
View (29,953) | Like (3) | Comments (0)
মানসিক চাপ নিয়ন্ত্রণের কার্যকরি ১৪টি উপায় নিন্মে তুলে ধরা হল। ০১) মানুষের ...Read more
View (12,350) | Like (3) | Comments (0)
ইফতারের জন্য শরবত তৈরী করার রেসিপি নিচে দেওয়া হল।?? ?পুদিনা লেবুর শরবত : উপক...Read more
View (92,962) | Like (1) | Comments (0)
ডিপ ফ্রিজে দীর্ঘদিন গরুর মাংস ভালো রাখার উপায় নিচে দেওয়া হল। কোরবানির মাং...Read more
View (98,225) | Like (1) | Comments (0)পুরুষ আটকায় শেষ বয়সে। যখন তার আর গতি থাকে না। ছেলে মেয়েরা বড় হয়ে যার যা...Read more
View (10,824) | Like (3) | Comments (0)
জীবনটা একটা সারপ্রাইজ-বক্স। যতদিন বেঁচে থাকবেন, প্রতিদিন, প্রতিমাস কিংবা প...Read more
View (7,808) | Like (0) | Comments (0)
পেঁয়াজি তৈরী করার রেসিপি নিচে দেওয়া হল। উপকরণ - ১ কাপ মুসুর ডাল ভিজিয়ে রেখ...Read more
View (89,507) | Like (0) | Comments (0)
শুধুমাত্র শারীরিক সম্পর্ক তৈরি করা ও বাচ্চার জন্ম দেওয়ার জন্য মানুষ সংসার ...Read more
View (106,281) | Like (1) | Comments (0)ছাত্র জীবনেই যে ৪টি কাজ করা উচিৎ তাই নিচে দেওয়া হল। ✪ পাসপোর্ট যাদের নেই তা...Read more
View (28,149) | Like (0) | Comments (0)
আজকের সুখের মুহূর্ত, কালকের কষ্টের দিন, এই যাত্রায় কেউ থেকে যায়, কেউ হারিয়ে য...Read more
View (2,850) | Like (0) | Comments (0)
নিজের ধ্বংসের ৩টি কারণ নিচে উপস্থাপন করা হল। ❑ নিজের শক্তিকে নিয়ে অনেক বে...Read more
View (1,359) | Like (0) | Comments (0)
চাকা, আপাতদৃষ্টিতে একটি সাধারণ বস্তু হলেও, মানব সভ্যতার ইতিহাসে এক যুগান্ত...Read more
View (13,221) | Like (0) | Comments (0)
মেয়েদের গোপন ইঙ্গিত বুঝে নিন সহজ উপায়ে, নারী মনের রহস্য বোঝা সহজ কাজ নয়! যুগে ...Read more
View (1,666) | Like (0) | Comments (0)
টাকার গুরুত্ব তখনই বোঝা যায়, যখন আপনার আদরের সন্তান দোকানে দাঁড়িয়ে একটা খেল...Read more
View (6,941) | Like (0) | Comments (0)
একজন নারী যদি তার মুখ বা কথা নিয়ন্ত্রণ করতে না পারে, তবে সে ধীরে ধীরে একজন পু...Read more
View (8,489) | Like (0) | Comments (0)
ক্ষণস্থায়ী এই দুনিয়ায় আমাদের অবস্থান মাত্র কিছু দিনের! কেউ ৬০, কেউ ৭০, কেউবা ...Read more
View (25,243) | Like (0) | Comments (0)
মেয়েকে বিয়ে দেওয়ার সময় যে বিষয় গুলো শিখানো উচিত তাই নিচে দেওয়া হল। ♦ তাকে...Read more
View (10,169) | Like (0) | Comments (0)
কখনো কারো স্বপ্ন নিয়ে খেলা করে, কারো গোছানো জীবনটাকে অগোছালো করে দিতে যাবেন ...Read more
View (3,496) | Like (0) | Comments (0)Fewlook is a world wide social media platform
