ঝাল পোয়া পিঠা তৈরী করার রেসিপি নিচে দেওয়া হল।? প্রয়োজনীয় উপকরণঃ- আতপ চালের গুঁড়া - ১ কাপ সেদ্ধ চালের গুঁড়া - ১ কাপ ময়দা - ১কাপ ডিম - ২টি পেঁয়াজ মিহি কুচি - ১কাপ কাঁচা মরিচ কুচি - ৩ চা চামচ ধনেপাতা কুচি - ৩ টেবিল চামচ লবণ - স্বাদমতো চিনি - ৩ চা চামচ কুসুম গরম পানি - পরিমাণমতো বেকিং পাউডার - ১চা চামচ তেল - ভাজার জন্য পরিমান মতো প্রস্তুত প্রণালিঃ- ★ আতপ চাল ও সেদ্ধ চালের গুঁড়া, ময়দা, বেকিং পাউডার, চিনি একসঙ্গে খুব ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে। ★ পেঁয়াজ, কাঁচামরিচ, ধনেপাতা, লবণ একসঙ্গে ভালো করে চটকিয়ে ডিম দিয়ে মাখিয়ে ময়দার মিশ্রণে মেশাতে হবে। ★প্রয়োজনমতো পানি দিয়ে গোলা তৈরি করে নিতে হবে। খেয়াল রাখতে হবে, গোলা যেন খুব পাতলা না হয়ে যায়। ★ তেল গরম করে ১/৩ কাপ পরিমাণ গোলা তেলে ছাড়তে হবে। পিঠা ফুলে উঠলে উল্টিয়ে দিয়ে কাঠি দিয়ে পিঠার মাঝখানে ছিদ্র করে ভেতরের বাতাস বের করে দিতে হবে। পিঠা ভাজা হলে চুলা থেকে নামিয়ে টমেটো সস অথবা গ্রিন চিলি সসের সঙ্গে পরিবেশন করুন।
মেজবানি গরুর মাংস রান্নার করার রেসিপি নিচে দেওয়া হল। উপকরণ গরুর মাংস (হাড়, ...Read more
View (98,669) | Like (1) | Comments (0)
দুই কোয়া রসুনেই মিলবে যেসব উপকার তাই নিচে তুলে ধরা হল। চলুন, জেনে নেওয়া যাক। ...Read more
View (107,110) | Like (0) | Comments (0)
আমার ছোট্ট জীবনে আমি শুধু চাইতাম কেউ আমাকে নিঃস্বার্থভাবে ভালোবাসুক, যত্ন ...Read more
View (34,778) | Like (0) | Comments (0)
আমাদের দেশের মানুষের প্রিয় খাবার ছোলা বা বুট অত্যন্ত পুষ্টিকর এবং উচ্চমাত্...Read more
View (93,848) | Like (1) | Comments (0)
পেঁয়াজি তৈরী করার রেসিপি নিচে দেওয়া হল। উপকরণ - ১ কাপ মুসুর ডাল ভিজিয়ে রেখ...Read more
View (90,140) | Like (0) | Comments (0)
গরুর মাংস ভুনা রেসিপি নিচে দেওয়া হল। উপকরণ: গরুর মাংস ছোট করে কাটা ২ কেজি, পে...Read more
View (11,178) | Like (2) | Comments (0)
সংসারী মেয়েদের ফ্রিজে সব সময় লুকায়িত কিছু মাছ, গোস্তো থাকে, যা তারা ইমারজেন্...Read more
View (54,269) | Like (1) | Comments (0)
দুনিয়াতে দুই ধরনের ব্যাডা মানুষ আছে। নাম্বার এক: যার কাছে দুই টাকা থাকলেও ...Read more
View (49,500) | Like (0) | Comments (0)
ইফতারের জন্য শরবত তৈরী করার রেসিপি নিচে দেওয়া হল।?? ?পুদিনা লেবুর শরবত : উপক...Read more
View (93,552) | Like (1) | Comments (0)
পুরুষের জীবনে এমন একটা সময় আসে, তখন আর শরীরের শক্তি থাকেনা, পকেটের জোর থাকে ন...Read more
View (111,099) | Like (0) | Comments (0)
পৃথিবীর সবচেয়ে কঠিন মূহুর্ত হলো কাউকে খুব বেশি ভালোবেসে ফেলা, তারপর উপলব্ধ...Read more
View (9,732) | Like (0) | Comments (0)
নিজেকে বাঁচানোর কিছু টিপস নিচে তুলে ধরা হল। ❑ ব্যাংকের উপর পুরো নির্ভরতা ন...Read more
View (9,404) | Like (0) | Comments (0)
ভুল করো। কারণ, তাতেই তোমার মূল্য বাড়ে। মাঝে মাঝে ভুল বলো। না হলে বুঝবে কী কর...Read more
View (24,846) | Like (0) | Comments (0)
নিজেকে হাসিখুশি রাখার চেষ্টা করা মানে, নিজের প্রতি যত্ন নেওয়া। ছোট ছোট কিছ...Read more
View (5,276) | Like (0) | Comments (0)
আমরা অনেক সময় নিজেদেরকে হারিয়ে ফেলি। কখনো ভাবিনি যে জীবনটা এমন হবে। কখনো ...Read more
View (2,778) | Like (0) | Comments (0)
নিজেকে সস্তা ভাবতে নেই! সবাইকে মন খুলে, খোলা বইয়ের মতো নিজেকে পড়তে দেওয়ার সু...Read more
View (1,716) | Like (0) | Comments (0)
বিবাহ বিচ্ছেদের চেয়েও ভয়ানক হলো নীরব বিচ্ছেদ। এটা এমন একটি অবস্থা যেখান...Read more
View (16,428) | Like (0) | Comments (0)
টাকার গুরুত্ব তখনই বোঝা যায়, যখন আপনার আদরের সন্তান দোকানে দাঁড়িয়ে একটা খেল...Read more
View (21,029) | Like (0) | Comments (0)
সম্পর্কে বার বার অবহেলা, অপমানিত এবং আঘাত প্রাপ্ত হতে থাকলে তার আউটকাম খুব এ...Read more
View (10,664) | Like (0) | Comments (0)
মৃত্যুর পর আপনার স্মার্টফোনের হবে। হয়তো কোনো এক ব্যস্ত দুপুরে, অথবা ঘুম ভা...Read more
View (11,384) | Like (0) | Comments (0)Fewlook is a world wide social media platform
