পেঁয়াজি তৈরী করার রেসিপি নিচে দেওয়া হল। উপকরণ - ১ কাপ মুসুর ডাল ভিজিয়ে রেখে বাটা ১ কাপ। ১ কাপ পেঁয়াজ , কুচি করে কাটা। ৪ টেবিল চামচ ধনেপাতা কুচি। ১ চা চামচ কাঁচা মরিচ কুচি করে কাটা। ২ টেবিল চামচ বেসন। ১ চা চামচ লবন। ১ চা চামচ আদা রসুন বাটা। তেল (ভাজার জন্য)। প্রণালী ১) কুচি করে পেঁয়াজ কেটে নিন। এর সাথে বাকি উপাদান গুলি মেশানোর জন্য একটা বড়ো পাত্রে কাটা পেঁয়াজ গুলো নিন। ২) পেঁয়াজের মধ্যে লবন মাখিয়ে রেখে দিন। ৩) এবার পেঁয়াজ কুচি গুলো ডাল এবং বেসন দিয়ে মেখে নিন। ৪) এবার তার মধ্যে আগে থেকে কুচিয়ে রাখা ধনেপাতা , কাঁচা মরিচ মেখে নিন। যতক্ষণ না সমস্ত উপাদানে বেসন ভালো করে লেগে যাচ্ছে, ততক্ষণ পর্যন্ত ভালো করে মিশিয়ে নিন। ৫) এবার একটা কড়াই চুলায় বসিয়ে ভালো করে গরম করুন। কড়াই-তে তেল গরম করে তাতে ছোট ছোট করে পেঁয়াজি দিয়ে ভেজে নিন। তবে গাঢ় বাদামি করে ভেজে নিতে ভুলবেন না। ৬) পেঁয়াজি গুলো তেল থেকে তুলে অতিরিক্ত তেল ঝরানোর জন্য টিস্যুর ওপর রেখে দিন। গরম গরম পরিবেশন করতে ভুলবেন না।
সোশ্যাল মিডিয়ায় আসক্তি কমানোর সহজ উপায় নিন্মে উপস্থাপন করা হল। ০১) বন্ধ...Read more
View (12,887) | Like (5) | Comments (0)
আত্মসম্মান মানে চিৎকার করা নয়, কারো মুখের ওপর রেগে যাওয়াও নয়। আত্মসম্মান ম...Read more
View (38,751) | Like (0) | Comments (0)
একজন মা তার ছেলেকে জন্ম দেন নাড়ী থেকে। একজন স্ত্রী সেই ছেলেকেই স্বামী হিসে...Read more
View (98,444) | Like (1) | Comments (0)
যেভাবে আয় রোজগার বৃদ্ধি করবেন তাই গল্পের মাধ্যমে উপস্থাপন করা হল। Sir, আমার ব...Read more
View (12,221) | Like (4) | Comments (0)
স্ত্রীকে ভালো রাখার মানেই ভালো খাবার আর বাসস্থান নয়। তার আত্মিক শান্তিটা খ...Read more
View (13,299) | Like (6) | Comments (0)
দুনিয়াতে দুই ধরনের ব্যাডা মানুষ আছে। নাম্বার এক: যার কাছে দুই টাকা থাকলেও ...Read more
View (49,177) | Like (0) | Comments (0)
বৃষ্টি নামলো সন্ধ্যাবেলায়, ভিজল পথে ফুলের ডালি, কাঠগোলাপের গন্ধে জাগে স্মৃ...Read more
View (73,400) | Like (0) | Comments (0)একসময় পেঁয়াজ কাটার ভয়ে কখনো নিজ হাতে ডিম ভেজে খেতাম না। হাত কালো হয়ে যাবে বল...Read more
View (91,444) | Like (1) | Comments (0)
স্ত্রীকে যেভাবে ভালবাসবেন নিচে দেওয়া হল। ০১) নাম নয় বরং সুন্দর সিফাতে ডাক...Read more
View (63,498) | Like (2) | Comments (0)
সফলতার আসল মানে এখনো বুঝতে পারলাম না। ? খুব সুন্দরী সফল ক্যারিয়ারের নারীকে ...Read more
View (50,299) | Like (2) | Comments (0)
বউ আর প্রেমিকা কখনো এক হয় না স্বামীদের কাছে। কেন জানেন? কারণ, প্রেমিকার হাতে ...Read more
View (10,378) | Like (0) | Comments (0)
টাকার গুরুত্ব তখনই বোঝা যায়, যখন আপনার আদরের সন্তান দোকানে দাঁড়িয়ে একটা খেল...Read more
View (20,353) | Like (0) | Comments (0)
Gunung Padang sits 2,904 feet (885 meters) above sea level in West Java, Indonesia, about 31 miles (50 kilometers) southwest of Cianjur. Spanning 72 acres (29 hectares), it’s Southeast Asia’s l...Read more
View (112) | Like (0) | Comments (0)
সম্পর্কের শুরুটা প্রায়ই রঙিন স্বপ্নের মতো হয়। নারী যখন তোমার দিকে তাকায়, ...Read more
View (6,002) | Like (0) | Comments (0)জীবনের পথে চলতে চলতে আমরা অনেককেই আপন ভেবে আঁকড়ে ধরি। কিন্তু সময়ের কঠিন আঘা...Read more
View (13,273) | Like (0) | Comments (0)
নিজের ধ্বংসের ৩টি কারণ নিচে উপস্থাপন করা হল। ❑ নিজের শক্তিকে নিয়ে অনেক বে...Read more
View (7,856) | Like (0) | Comments (0)
বাস্তব জীবনে কিছু গুরুত্বপূর্ণ উপদেশ নিচে উপস্থাপন করা হল। ◾বন্ধু কম থাকা...Read more
View (10,001) | Like (0) | Comments (0)নারী সহজে কাউকে ঘৃণা করে না। কিন্তু একবার কাউকে ঘৃণা করা শুরু করলে সেখান থেক...Read more
View (1,323) | Like (0) | Comments (0)
তিমি মাছ, যারা নিজেদের জীবন সাগরে কাটিয়েছে, তারা আসলে কোনো মাছ নয়। তারা স্...Read more
View (25,343) | Like (0) | Comments (0)
নিজেকে হাসিখুশি রাখার চেষ্টা করা মানে, নিজের প্রতি যত্ন নেওয়া। ছোট ছোট কিছ...Read more
View (4,556) | Like (0) | Comments (0)Fewlook is a world wide social media platform
