ইফতারের জন্য শরবত তৈরী করার রেসিপি।

ইফতারের জন্য শরবত তৈরী করার রেসিপি।

ইফতারের জন্য শরবত তৈরী করার রেসিপি নিচে দেওয়া হল।?? ?পুদিনা লেবুর শরবত : উপকরণ : একটি মিডিয়াম লেবু, তিন টেবিল চামচ পুদিনা পাতা, এক চিমটি লবণ, চার টেবিল চামচ চিনি, দুই গ্লাস ঠান্ডা পানি, কয়েক টুকরো বরফ কিউব। প্রস্তুত প্রণালি : পুদিনা পাতা পরিষ্কার করে ধুয়ে নিন। লেবুর রস ও অন্যান্য সকল উপকরণ (বরফ ছাড়া) ব্লেন্ডারে নিয়ে ব্লেন্ড করুন। তারপর ছেঁকে নিন। এখন বরফ কিউব দিয়ে ও পুদিনা পাতা দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করুন পুদিনা লেবুর শরবত। ??পুদিনা আমের শরবত : উপকরণ : ২-৩টি কাঁচা আম, কয়েকটি পুদিনা পাতা, চিনি ও লবণ স্বাদমতো, ১টি কাঁচা মরিচ, ১ লিটার পানি। প্রণালী : কাঁচা আম খোসা ছাড়িয়ে টুকরো টুকরো করে নিন। এবার সবগুলো উপকরণ মিশিয়ে নিন। প্রায় ১০ মিনিটের মতো রেখে দিন মিশ্রণটি। তারপর ব্লেন্ডারে হালকা পানি দিয়ে মিশ্রণটি ব্লেন্ড করুন। এখন ছেঁকে নিয়ে ঠান্ডা হওয়ার জন্য কিছুক্ষণ ফ্রিজে রাখুন এবং তারপর পরিবেশন করুন। ?খেজুর-বাদামের শরবত উপকরণ নরম খেজুর আধা কাপ, বাদামকুচি আধা কাপ, ঘন দুধ ২ কাপ, চিনি পরিমাণমতো, কিশমিশ ২ চা চামচ ও পানি পরিমাণমতো। প্রণালি খেজুর ভালো করে ধুয়ে নিতে হবে। এরপর খেজুরের বিচি ফেলে টুকরা করে নিন। টুকরোগুলো পানিতে ভিজিয়ে রাখুন কিছু সময়। এবার সব উপকরণ একসঙ্গে ব্লেন্ডারে ব্লেন্ড করে নিন। পরিবেশনের সময় বরফ কুচি দিয়ে পরিবেশন করুন। ? শরবত-ই মোহাব্বত উপকরন -তরমুজের রস- আধা কাপ দুধ- ২ কাপ সুগার সিরাপ- স্বাদমতো অথবা ১/২ কাপ চিনি বরফ-পরিমাণমতো তরমুজের টুকরা- পরিমাণমতো রুহ আফজা- সামান্য। প্রণালী - একটি পাত্রে ফুটিয়ে ঠান্ডা করে নেওয়া ২ কাপ দুধ নিন। এবার তার সঙ্গে মেশান স্বাদমতো চিনি অথবা সুগার সিরাপ। দিয়ে দিন পরিমাণমতো বরফের টুকরা। এরপর তরমুজের ফালি থেকে ছোট ছোট টুকরা করে শরবতে দিয়ে দিন। এরপর তাতে মেশান সামান্য রুহ আফজা। এতে শরবতের ঘ্রাণ আরও সুন্দর হবে। এবার গ্লাসে ঢেলে পরিবেশন করুন।

0 0 Reacts 1 View 95,590 Comment 0
Profile Photo

পিরিয়ড বা মাসিক চলাকালীন সময়ে করনীয় কি?

পিরিয়ড বা মাসিক চলাকালীন সময়ে নীচের চারটি কাজ অবশ্যই বর্জন করুন। ⚘ পিরিয়ড চলাকালীন সময়ে ঠান্ডা পানি বা কোমল পানীয়...Read more

0 0 Reacts 0 View 93,249 Comment 0

মেয়েদের জীবনটা কতটা পরিবর্তনশীল?

মেয়েদের জীবনটা কতটা পরিবর্তনশীল?

মেয়েদের জীবনটা কতটা পরিবর্তনশীল, তাইনা? ছোটবেলায় সেই গামছা মাথায় জড়িয়ে বড় চুল বানানো, মায়ের শাড়ি পড়ে বউ সাজা, মায়ের সাজের জিনিস...Read more

0 0 Reacts 7 View 12,200 Comment 0

চাকরি মেয়েদের জীবনকে কিরকম সহজ করেছে?

চাকরি মেয়েদের জীবনকে কিরকম সহজ করেছে?

চাকরি মেয়েদের জীবন সহজ করেনি, বরং আরও জটিল করে তুলেছে। কারণ, একই সঙ্গে তাদের পরিবার ও অফিস সামলাতে হয়। চাকরিজীবী,...Read more

0 0 Reacts 2 View 98,631 Comment 0

একজন নারী কেমন স্বামী অপছন্দ করে?

একজন নারী কেমন স্বামী অপছন্দ করে?

একজন নারী যে রকমের স্বামী অপছন্দ করে তাই নিচে তুলে ধরা হল। • ঘন ঘন স্ত্রী পরিবর্তনকারী পুরুষ : যে...Read more

0 0 Reacts 1 View 99,406 Comment 0

চা বানানোর গুরুত্বপূর্ণ টিপস!

চা বানানোর গুরুত্বপূর্ণ টিপস!

চা বানানোর গুরুত্বপূর্ণ টিপস নিচে উপস্থাপন করা হল। ☕ চিনি দিয়ে চা খাওয়ার অভ্যাস থাকলে কাপে চিনি দিন।কখনই চিনি,চা পাতা,পানি একসঙ্গে...Read more

0 0 Reacts 0 View 121,969 Comment 0

আত্মসম্মান মানে কি?

আত্মসম্মান মানে কি?

আত্মসম্মান মানে চিৎকার করা নয়, কারো মুখের ওপর রেগে যাওয়াও নয়। আত্মসম্মান মানে, নীরবে বুঝে যাওয়া, কখন সরে যেতে হয়। কখন...Read more

1 0 Reacts 1 View 61,813 Comment 0

নারীর সবচেয়ে বেশি ভালোবাসা কোন পুরুষ কে?

নারীর সবচেয়ে বেশি ভালোবাসা কোন পুরুষ কে?

নারীর সবচেয়ে বেশি ভালোবাসা যে পুরুষ পেয়েছে। নারীর সবচেয়ে বেশি রাগ, অভিমান, ঝগড়া, খুনসুটিও সেই দেখতে পেয়েছে। নারীরা একটু এমনই!...Read more

0 0 Reacts 0 View 114,673 Comment 0

একজন নারী পুরুষের কাছ থেকে শুধু কি চায়?

একজন নারী পুরুষের কাছ থেকে শুধু কি চায়?

একজন নারী পুরুষের কাছ থেকে অনেক কিছুই চায় সেই নিচে তুলে ধরা হল। সেই ভালোবাসা, যা রাস্তা দিয়ে হাঁটার সময় তাকে...Read more

0 0 Reacts 0 View 117,227 Comment 0

আপনি যতোই চেষ্টা করেন সবাইকে খুশি করতে পারবেন না!

আপনি যতোই চেষ্টা করেন সবাইকে খুশি করতে পারবেন না!

PSC তে জিপিএ ৫ না থাকলে দাম নাই! JSC তে জিপিএ ৫ না থাকলে দাম নাই! SSC তে জিপিএ ৫ না থাকলে...Read more

0 0 Reacts 2 View 50,986 Comment 0

কর্মজীবী নারী ও কর্মজীবী পুরুষের কাজের মধ্যে পার্থক্য কি?

কর্মজীবী নারী ও কর্মজীবী পুরুষের কাজের মধ্যে পার্থক্য কি?

কর্মজীবী নারীরা শুধু অফিসে নয়, বরং ঘরের ভেতরেও পুরুষের তুলনায় তিন থেকে চার গুণ বেশি কাজ করেন। চলুন একটু খুঁটিয়ে...Read more

1 0 Reacts 1 View 53,996 Comment 0